Malzemeler:
- 2 su bardağı karışık yeşillik (marul, roka, ıspanak vb.)
- 1 adet avokado, küp küp doğranmış
- Yarım su bardağı çeri domates, ikiye bölünmüş
- Yarım su bardağı salatalık, küp küp doğranmış
- Yarım su bardağı kırmızı soğan, ince ince doğranmış
- 50 gram beyaz peynir, küp küp doğranmış (isteğe bağlı)
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Yeşillikleri yıkayın ve iyice kurulayın.
- Geniş bir salata kasesine yeşillikleri alın. Üzerine doğranmış avokadoyu, çeri domatesleri, salatalığı, kırmızı soğanı ve isteğe bağlı olarak beyaz peyniri ekleyin.
- Sos için zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
- Salatayı nazikçe karıştırın ve servis yapın.