Malzemeler:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Yumurta (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Ekmekleri kızartın.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın.
- Kaşık yardımıyla avokado içini bir kaseye alın.
- Çatal veya ezme aletiyle avokadoyu ezin.
- Ezdiğiniz avokadonun üzerine limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
- Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado ezmesini sürün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber serpiştirin ve haşlanmış veya kızarmış yumurta ekleyerek servis yapın.