Kabuklu yenebilen bu minik harika, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Hemen alın, egzotik tatların keyfini çıkarın!Kumkuat, Güney Çin kökenli bir turunçgildir. 19. yüzyılda Avrupa’ya getirilmiştir. Kumkuat, küçük boyutu ve tatlı-ekşi lezzeti ile diğer turunçgillerden ayrılır.
Besin Değerleri
Kumkuat, C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca potasyum, kalsiyum ve demir içerir. Kumkuat, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi düzenlemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Kullanım Alanları
• Atıştırmalık: Kumkuat, kabuğu ile birlikte yenebilen bir meyvedir.
• Reçel ve Marmelat: Kumkuat, reçel ve marmelat yapımında kullanılabilir.
• Salatalar: Kumkuat dilimleri, salatalara eklenerek lezzet katabilir.
Tarifler
• Kumkuat Reçeli: Ev yapımı kumkuat reçeli tarifi için buraya tıklayın.
• Kumkuatlu Salata: Yeşil yapraklı sebzeler ve kumkuat ile yapılan ferahlatıcı salata tarifi için buraya tıklayın.
• Kumkuatlu Kek: Farklı ve lezzetli bir kek tarifi için buraya tıklayın.
Saklama Koşulları
Kumkuatlar, oda sıcaklığında birkaç gün, buzdolabında ise 2-3 hafta saklanabilir.
