Nar, İran kökenli bir meyvedir. M.Ö. 3000 yıllarından beri yetiştirildiği bilinmektedir. Nar, mitolojide ve birçok kültürde bereket ve bolluk sembolü olarak kabul edilir.
Besin Değerleri
Nar, K vitamini, C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca potasyum, folat ve bazı B vitaminlerini de içerir. Nar, kalp sağlığını korumaya, kan basıncını düzenlemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Kullanım Alanları
• Meyve Suyu: Nar suyu, lezzetli ve sağlıklı bir içecektir.
• Salatalar: Nar taneleri, salatalara eklenerek lezzet ve renk katabilir.
• Soslar: Nar ekşisi, salata sosları ve et yemeklerinde kullanılabilir.
Tarifler
• Nar Suyu: Ev yapımı nar suyu tarifi için buraya tıklayın.
• Narlı Salata: Nar taneleri, roka ve beyaz peynir ile yapılan lezzetli salata tarifi için buraya tıklayın.
• Nar Ekşili Sos: Et yemekleri için nar ekşili sos tarifi için buraya tıklayın.
Saklama Koşulları
Narlar, oda sıcaklığında birkaç gün, buzdolabında ise 2-3 hafta saklanabilir. Nar taneleri ayıklanıp dondurucuda da saklanabilir.