Antioksidan deposu yaban mersinini deneyin ve tatlı-ekşi tadıyla tariflerinizi zenginleştirin. Sepetinize ekleyin, sağlıklı bir fark yaratın!Yaban mersini, Kuzey Amerika kökenli bir meyvedir. Avrupa’ya 17. yüzyılda getirilmiştir. Yaban mersini, antioksidan özellikleri ve sağlık faydaları ile bilinir.
Besin Değerleri
Yaban mersini, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca C vitamini, K vitamini, mangan ve antioksidanlar içerir. Yaban mersini, beyin fonksiyonlarını geliştirmeye, kalp sağlığını korumaya ve göz sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Kullanım Alanları
• Smoothie: Yaban mersini, yoğurt ve diğer meyvelerle karıştırılarak sağlıklı smoothie’ler yapılabilir.
• Kek ve Kurabiye: Yaban mersini, kek, kurabiye ve pasta yapımında kullanılabilir.
• Reçel ve Marmelat: Yaban mersini, reçel ve marmelat yapımında kullanılabilir.
Tarifler
• Yaban Mersinli Smoothie: Yaban mersini, muz ve badem sütü ile yapılan sağlıklı smoothie tarifi için buraya tıklayın.
• Yaban Mersinli Kek: Klasik bir yaban mersinli kek tarifi için buraya tıklayın.
• Yaban Mersinli Reçel: Ev yapımı yaban mersinli reçel tarifi için buraya tıklayın.
Saklama Koşulları
Yaban mersini, buzdolabında 1-2 hafta saklanabilir. Daha uzun süre saklamak için yaban mersinlerini yıkayıp dondurucuda saklayabilirsiniz.
